ГлавнаяТелевидениеРадиоНовостиРекламаКонтакты
НовостиНовости области

Промышленный туризм: опыт могилевского предприятия «Домочай» (видео)

18 декабря 2017 — 14:29 Промышленный туризм: опыт могилевского предприятия «Домочай» (видео)
Промышленный туризм раскручивается в Беларуси. Первые школьные экскурсии пришли на могилевский «Домочай».
 
Это не новое, а  забытое старое.  В советское время школьников были рады видеть на любом предприятии, но в 1990-ые, когда страна и ее промышленность переживали тяжелые  времена, экскурсии прекратились. Теперь любителей заводской романтики и тех, кто желает знать, как сделаны окружающие нас вещи, приглашают на производства вновь. 
 
Вместо школы - на производство, на «Домочай».  Ученики 21-ой могилевской школы пришли посмотреть, как пекут хлеб, который они едят каждый день. Все знают с детства, что хлеб всему голова. Что его нужно беречь, и то, что хлебороб  – профессия почетная. Ну а как же хлебопёк? В цеху, ребятам показывают, как замешивают тесто, как оно растёт.  Как формуют, а потом выпекают батоны. 
 
С пылу с жару, прямо в цеху – дегустация. Школьникам дают попробовать свежий, горячий хлеб, который только что из печки. 
 
Показать, что выпечка хлеба - это с одной стороны интересный творческий процесс, с другой сложный – основная цель таких экскурсий. И кто знает, может среди этих ребят – будущие технологи хлебопекарной отрасли. 
 
«Домочаю» есть,  что показать и детям и взрослым. Предприятие выпускает тонны вкусной выпечки, которую покупают не только в Беларуси, но и в России, Казахстане, Азербайджане, Туркменистане, Израиле и США. Ассортимент - более 100 видов хлебобулочных изделий и более 200-т кондитерских. Сейчас на производстве готовятся к новогодним праздникам. Могилевские хлебопёки и кондитеры разрабатывают новый, праздничный ассортимент продукции. 
 



Назад